MENÜ
ANTİİNFLAMATUAR BESİNLER

Yazılar

ANTİİNFLAMATUAR BESİNLER

Araştırmaların iltihaplanma ile kronik hastalık riskinde artış arasında bir bağlantı bulduğunu biliyor muydunuz?

 

Ve bu çalışmalar kalp hastalığı, Tip 2 diyabet ve obezitenin kronik inflamasyondan kaynaklanabileceğini düşündürmektedir.

 

Enflamasyon, iyileşmeyi teşvik etmek için normal bir vücut yanıtıdır. Enflamasyon, bağışıklık sisteminin enfeksiyonla savaştığının bir işaretidir. Enfeksiyon mikroplar, yaralar, alerjenler, toksinler veya diğer nedenlerle ilişkili olabilir.

 

Tipik olarak, iltihap belirtilerini kızarıklık, şişme ve ağrı olarak düşünürüz. Ancak bazen vücudumuzda iltihaplanma olabilir. Bronşitli bir kişinin akciğer enfeksiyonu vardır. Akciğerler iltihaplanabilir. Ve bu, bağışıklık sistemlerinin bu enfeksiyonla savaşmak için çalıştığının bir işareti olabilir. Vücut yağları, vücut hücrelerinde kronik iltihaplanmayı teşvik eden değişiklikleri teşvik edebilir. Enflamasyon belirtileri belirgin olmayabilir. Kronik iltihaplanma, bağışıklık sistemlerindeki bir sorunla ilgili olabilir.

 

Nedeni ne olursa olsun, uzun süreli kronik iltihaplanma vücudun DNA'sına zarar verebilir ve kanser riskini artırabilir.

 

Çeşitli besinlerin vücuttaki iltihabı azaltmaya, önlemeye ve kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceği görülmektedir. Sağlıklı bir beslenme planı, bağışıklık sisteminizin iyi çalışmasına yardımcı olan besinler içerir.

 

  • Meyve ve sebzeler, iltihaplanmaya karşı korunmaya yardımcı olabilecek doğal bileşenler içerir.
  • Tekli doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar, iltihaplanmayı engellemeye yardımcı olabilir.
  • Doymuş yağ oranı yüksek gıdalar iltihabı artırabilir.
  • Ayrıca, yüksek oranda işlenmiş gıdalar ve trans yağ içeren diğer gıdalar da enflamatuar olabilir.

 

Antienflamatuar Süper Gıdalar

 

  • Bitter çikolata (% 70'ten fazla kakao oranına sahip olanlar)
  • Kırmızı şarap
  • Yeşil çay
  • Zerdeçal ve zencefilin
  • Brokoli, turp, lahana gibi sebzeler
  • Kırmızı meyvelerin iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.